gogue

Traduction : Plat à base de sang animal

A propos du collecteur :
Ce mot nous a été communiqué par : bernard le faucheux
Code postal ; 35140 Age : 79 ans. Le collecteur emploie-t-il ce mot ? Non
Ce mot a été appris auprès de : Proche parentée
Zone(s) dans laquelle le mot a été entendu : Vendée : Marais Breton

bernard le faucheux a laissé le commentaire suivant : Ma mère en mangeait aux Moutiers-les-Mauxfaits dans les années 1910. Ma femme en a entendu parler à la Roche vers 1950. Une fricassée portant ce nom est signalée dans le glossaire des vieux parlers poitevins (Robert Mineau, Lucien Racinoux). Serait synonyme de sanguiette. Date d'enregistrement : 2016-01-10 09:11:00
Nombre de consultations :245


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